Przewodnik po stali nierdzewnej o stopniu spożywczym

Stal nierdzewna żywności odnosi się do materiałów ze stali nierdzewnej, które spełniają krajowe standardy i mogą mieć bezpośredni kontakt z żywnością bez wytwarzania szkodliwych substancji . wśród wielu materiałów ze stali nierdzewnej, 304, 316 i 430 stali nierdzewnej są szeroko stosowane w branży spożywczej ze względu na ich doskonałą wydajność {{}}}}

Różnica w składzie

Stopień stali nierdzewnej	304	316	430
Chrom (Cr) Warstwa ochronna przed korozją w wysokich temperaturach	18.5%	17.5%	18.5%
Nickel (NI) Odporność na utlenianie i korozję	9%	10%	0%
Mangan (MN) Poprawia siłę, wykonalność i odporność na zużycie	2%	2%	1%
Molibdenum (MO) Siła, twardość, twardość i wytrzymałość	​0%	​2.5%	0%

 

Jakie są fizyczne wymagania dotyczące stali nierdzewnej z żywności?

Stal nierdzewna żywności powinna mieć dobrą odporność na korozję, właściwości mechaniczne i wydajność przetwarzania . Właściwości te zapewniają, że stal nierdzewna nie rozpuszcza szkodliwych substancji podczas produkcji i użytkowania żywności, zapewniając w ten sposób bezpieczeństwo żywności i zdrowia konsumentów i zdrowia konsumentów

Jaka jest odporność na ciepło 304, 316 i 430 stali nierdzewnej?

Stopień	Bezpieczna ciągła temperatura serwisu	Maksymalna temperatura tolerancji	Punkty ryzyka w wysokiej temperaturze
304	Mniej niż 600 stopni	800 stopni	>450 stopni - podatna na korozję międzykręgową z przedłużającą się ekspozycją
316	Mniejsze lub równe 925 stopni	1700 stopni (przerywany)	>925 stopni - degradacja wydajności
430	Mniej niż 800 stopni	850 stopni (przerywany)	Przedłużone wysokie temperatury mogą powodować kruchość i rdzewieństwo

 

Dlaczego 304, 316 i 430 są odpowiednie do oceny żywności?

Powodem, dla którego 304, 316 i 430 stali nierdzewnej są odpowiednie do oceny spożywczej, jest głównie z powodu odporności na korozję i bezpieczeństwo . 430 stal nierdzewna ma doskonałą przewodność magnetyczną i jest preferowanym wyborem do tworzenia kuchenek indukcyjnych .} i 304 stali stali nierdzewnej jest najbardziej znana każdemu .} z niszczeniem do 8%, jest to głównie używane w branży pokarmowe w branży dla pożywienia w branży. Pots, patelnie, przybory i czajniki .

 

Który typ ma zwykle wyższą cenę?

Ogólnie rzecz biorąc, 316 stali nierdzewnej ma najwyższą cenę, a następnie 304 stal nierdzewna, a na koniec 430 stali nierdzewnej ., oczywiście, może się zmieniać z warunkami rynkowymi